Der Masala Chai, Schwarztee mit Gewürzen und Milch, ist in Indien Nationalgetränk und auch bei uns gerade „in“. Der Tee ist sehr würzig und leicht scharf – genau richtig für die kalte Jahreszeit!
Bei der Zubereitung duftet die ganze Küche nach exotischen Gewürzen und weckt Fernweh…
Masala Chai – Teespezialität aus Indien